- あとり文庫

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■発行　主婦と生活社/０５年１０月
■著者　門間みか

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
パンをおうちで作るのは難しそう・・・そんなイメージを持ってる人も多いことでしょう。
本書はおうちでのパン作りを楽しむ門間みかさんが水漬かな道具と材料で作る「おうちパン」を紹介した１冊。
リッチとリーンの２種類の生地を応用して作るパンは多種多様です。
生地のこね方は写真つきでていねいに解説しているのもうれしいところ♪
おいしい「おうちパン」作ってみませんか？

・まずは基本からリッチ＆リーン
・かたちをかえてみると
・材料をかえてみると
・材料を加えてみると
・焼き方をかえてみると
・そして、おしゃれパン

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