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■発行　主婦の友社/昭和５１年２月
■指導　宮川敏子、城戸崎愛他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・折れあと・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭の食卓をより豊かにをコンセプトに発行された「主婦の友/生活シリーズ」
本書は手づくりのパンやパンに合うおかず、パンをアレンジ指定おいしく食べる方法などが紹介された１冊。
宮川敏子さんの冷蔵圧力発酵法も詳しく紹介されています。

・楽しい手作りパン７５種
・世界のパン
・手間をかけずおいしさが味わえる/冷蔵圧力発酵法のパン
・サンドイッチアラカルト
・手軽なスープ２０種
・ジャム、ペースト
・パン食のスピードおかず
・私の手作りパン/入江麻木、緒方典江、栗原アヤ子他
・私のごひいきのパン屋さん

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