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とり肉と卵料理/カラークッキング7

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2,200円(税込)

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■発行 主婦と生活社/昭和44年1月
■指導 芦原多摩子、志の島忠、長屋美代他

■状態B
経年による表紙のスレ・キズ・薄シミがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
主婦と生活カラークッキングシリーズ全20巻のうちの1冊です。
身近な食材、とり肉と卵を使って作るおいしいレシピを多数紹介しています。
指導の先生のコラムも一読の価値あり♪

【とり肉】
とり肉のレモン焼き/ひなどりの酒蒸し/キエフ風カツレツ/ローストチキン/焼とり/チキンシチュー/チキンバスケット/ふくら煮他
【卵】
ロシア風オムレツ/親子蒸し/ひき肉ロール/卵のフライ/エッグコロッケ/コールドエッグ/マカロニグラタン/卵入りロールパン他


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