NHKきょうの料理/スパゲッティ ピッツア
1,320円(税込)
■発行 日本放送出版協会/昭和５２年１２月 ■著者 本谷滋子 ■状態Ｂ 経年に伴うシミ・表紙カバーのスレ・キズ・上部に１�冂�の破れ・軽微な角縁折れ・があるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 小麦粉がスパゲティやマカロニ、ラビオリ、ピザ生地に姿を変えておいしい味を楽しませてくれるイタリア料理は日本良ろ地はまた違った楽しみが味わえる料理です。 本書ではそんな数々のイタリア料理をおいしく食べるアドバイスとともに紹介。 ソースや調味料、食材の正しい扱い方をコラムで紹介してくれているのもうれしいところ。 【乾燥パスタ】 ・基本ソース/６種 ・スパゲッティ/３１種 ・マカロニ/６種 ・デザインパスタ/８種 ・手打ちパスタ/１０種 ・ピッツァ/９種
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