洋食のこつ
4,070円(税込)
■発行 文化出版局/昭和50年10月第4刷 ■著者 茂出木心護 ■状態C 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 裏表紙側遊紙に記名 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 東京・日本橋にある老舗洋食店「たいめいけん」 著者のつくる洋食は日本人がワクワクした気持ちでお皿の前に座ったおいしい洋食。 本書ではそんなおいしい洋食を家庭で作るポイントが盛りだくさんです。 ハンバーグやビーフシチュー、コロッケ、オムライス、ブイヤベース、サンドイッチ・・・どれもぱっと頭に浮かぶお料理です。 お家でにおいしい料理を作るには?と思っている方にはおすすめの1冊。