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■発行　雄鶏社/９７年３月
■著者　小暮剛

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った折れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
お肉にも魚にもサラダやデザートにも・・・オリーブオイルは様々な料理に大活躍のオイルです。
でも意外と使いこなしている人は少ないものです。
本書ではいろいろな種類のオリーブオイルを紹介。

・シンプルなごちそう/７レシピ
・フレーバーオイル
・オリジナルソース
・ドレッシング＆サラダ/３レシピ
・ディップ＆パニーニ
・私だけのレシピ/６レシピ
・マリネ/５レシピ
・パスタ/５レシピ
・スープ＆煮もの/６レシピ
・ごはん/４レシピ
・もっともっと、オリーブオイル/７レシピ

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