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■発行　集英社/昭和６２年２月
■指導　入江麻木、大原照子、栗原はるみ他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
お家で簡単においしくておしゃれな料理を食べたい！！
それにはちょっとしたコツがあるんですね。
本書では豪華な顔ぶれの先生方が和洋中の様々なレシピを紹介。
食材保存やフリージングのコツも役に立ちますよ。

・材料別簡単おかず
野菜/豆腐/肉/魚・貝/ご飯/麺/パスタ/卵

・缶詰・冷凍食品で作る味自慢のおかず
・クイック付け合わせサラダ
・おかずにもしたいスピード酒の肴
和風/洋風/中華

・簡単料理のためのフリーザー徹底活用法

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