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■発行　世界文化社/９８年２月
■指導　江上佳奈美

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
パウンドケーキと言うと濃厚な焼き菓子のイメージですが、定番タイプ以外にも軽食にもいいお食事系のパウンドケーキや蒸し焼きにするパウンドケーキなど、いろいろな表情があります。
つくり方は混ぜる→焼くと簡単なのにひと味違うパウンドケーキ、ぜひお試しください。

【スタンダードパウンドケーキ】
プラムケーキ/ブランデーケーキ/チーズのパウンドケーキ/カトル・カール/レモンのパウンドケーキ/りんごのクイックパウンドケーキ/パン・ド・ジェーヌ/パン・デピス/ブルーベリージャムのマーブルケーキ/バナナケーキ/キルシュ・クーヘン

【蒸して作るパウンドケーキ】
抹茶ケーキ/ジャポネ/チョコレートケーキ/ジンジャーケーキ/パンプキンケーキ/ほうれん草ケーキ/キャロットケーキ

【ひと手間かけていつもと違う味】
イタリアン・ハーブケーキ/マシュマロ・ピーナッツケーキ/マンゴーとポピーシードのパウンドケーキ/パイナップルのパウンドケーキ/チャイナ/ヘルシー・パウンドケーキ/アールグレイのパウンドケーキ

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