西洋料理/ホルトハウス房子
4,950円(税込)
■発行 文化出版局/０４年１１月 ■著者 ホルトハウス房子 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干ののスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みはなく読むのには支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について アメリカ人のご主人と結婚し日本に落ち着くまで、アメリカ国内をはじめ台湾、イタリアなどで暮らしたホルトハウス房子さんが家族のために腕を振るってきた西洋料理のレシピ、おいしく作るためのヒントやちょっとしたコツをまとめた１冊。 誰もが自分のノートにちょっと書き留めておくような「ちょっとしたこと」を知りたいものではないでしょうか。 家庭でおいしい料理を家族のためにとお考えの方には参考となることでしょう。 ・１月のレシピ ・２月のレシピ ・３月のレシピ ・野菜大好き。 ・ソースの楽しみ。 ・野菜でスープ。 ・４月のレシピ ・５月のレシピ ・６月のレシピ ・思い出のある料理/前編 ・思い出のある料理/後編 ・７月のレシピ ・８月のレシピ ・カレーの楽しみ ・９月のレシピ ・１０月のレシピ ・１１月のレシピ ・１２月のレシピ ・ローストの楽しみ ・シチューの楽しみ ・基本のき 他全９１レシピ
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１