DOLCE/片岡護のイタリアンデザート・ドルチェ
1,870円(税込)
■発行 ひかりのくに/98年11月 ■指導 片岡護 ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・カバー上部少ヨレ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ケーキ作りは難しい・・・なかなか家庭では上手にできない、そんなふうに思う人も少なくありません。 本書ではイタリア料理「アル ポルト」のオーナーシェフ片岡護さんが家庭で楽しめるイタリアンデザートやドルチェを紹介しています。 素朴だけどおいしい・・・そんなデザートを楽しみたい人に ・ティータイムにぴったりの軽いデザート ・くつろぎのアフタヌーンティーを楽しむ ・しっかりした味わいでディナーをしめくくる すてきな日のとっておきのドルチェ 全53レシピ ・コラム