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■発行　講談社/昭和５５年５月
■指導　飯田深雪、入江麻木、河野貞子、土井勝他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
家庭での豊かな食卓作りの参考になる充実したレシピ集。
素材別、テーマ別にたくさんの先生方のおいしいレシピが紹介されています。
「今夜何にしようかな？」と迷ったときに役立つことでしょう。
巻末の材料と下ごしらえの事典もうれしいところ

・肉料理
・魚料理
・野菜料理
・卵料理
・豆腐料理
・乾物料理
・なべ物
・ご飯物
・スープ、汁物
・めん、粉、パン類
・材料の下ごしらえ事典
・じょうずなホームフリージング

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