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■発行　雄鶏社/昭和２９年７月
■著者　加藤照子

■状態Ｂ
経年に伴う表紙のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
雄鶏社発行の実用叢書の内の1冊。
本書では短時間でできるお惣菜と即席料理を紹介しています。
現代にようにレトルト食品などのなかった時代、いかに美味しく早く調理するかは参考になることでしょう。

・玉子料理
・ハム、ソーセージ、ベーコン
・肉料理
・挽肉料理
・魚料理
・野菜料理
・油揚、豆腐料理
・罐詰料理
・麺類
・変り御飯、お茶漬
・酒、ビールの肴
・汁もの
・漬けもの
・鍋料理

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