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■発行　グラフ社/平成５年４月
■著者　城戸崎愛

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
家庭で日々食卓に並べられるお料理は特別ではないけど安心して食べられる料理。
本書ではそんな家庭料理の中でさまざまな素材の煮ものレシピを紹介しています。
作ったことも食べたこともある料理もあまりにも身近すぎて作り方を改めて聞かれると・・・
お料理初心者も作り慣れた人にも役立つ1冊となることでしょう。

・野菜
・魚貝
・肉
・乾物、加工品
・豆
・魚貝+野菜
・野菜+野菜
・乾物、加工品+野菜、肉
　　　　　　　　　　　　全８１レシピ

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