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■発行　主婦の友社/昭和５３年５月
■指導　小田切道子、尚道子、牧田文子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
婦人雑誌「主婦の友」の付録として発行された１冊。
旬の素材でバリエーション豊かな食卓にするレシピを紹介しています。
本書では四季折々の旬の素材を生かした煮物をまとめています。

・しゅんを味わう新野菜の煮物
・家庭ならではの味わい/とうふ類の煮物
・おばあちゃんゆずりの乾物の煮物
・伝え残したいおふくろの味/箸休め
・あっさちろこっくりと魚の煮物
・ヤングにも人気の肉の煮物

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