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■発行　婦人画報社/９２年８月第２版
■著者　高橋一郎/和幸

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
味噌汁や吸いものは日本人の食卓に欠かせない存在。
日本各地のみその種類と選び方、具との組み合わせなどおいしい味噌汁や吸いものを作る工夫やアイディアがまとめられた1冊。
美味しい出汁ができればおいしい汁ものが作れるというもの♪
知っておくことで当たり前に食卓に並ぶものが当たり前においしい存在に

・春の味噌汁
・夏の味噌汁
・秋の味噌汁
・冬の味噌汁
・変わり味噌汁
・春の吸いもの
・夏の吸いもの
・秋の吸いもの
・冬の吸いもの
　　　　　　　　　全９１品
・汁ものの基本と作り方

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