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■発行　日本放送協会/昭和５１年３月
■指導　阿部なを、森山サチ子、王馬熙純他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ＮＨＫの「きょうの料理」は今も続くお料理番組の草分け的存在。
本書はその月に放映するお料理についてテレビを見ながらよりその説明が分かりやすいように発行されたテキスト本です。
どれだけ便利な道具があってもおいしい料理を食卓にと思うお母さんがいなければ・・・今号では子どもも喜ぶおかずを特集しています。
豪華な先生方の顔ぶれもこの時代ならでは♪

・３月の味
・特集/子どもも喜ぶおかず
・和風料理/阿部なを
・洋風料理/佐々木順世
・中国料理/黄瑞献
・中国料理入門/王馬熙純
・ふるさとの味
・今月のお菓子/森山サチ子
・経済的な献立/村上昭子
　　　　　　　　　　　　　　他

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