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■発行　ブティック社/昭和６３年５月
■調理　劉余婉華

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
中国料理を家庭で作るのは難しい？！
本書では家庭でもおいしく作れる中国料理を紹介しています。
いつもの材料が新鮮なおもてなし料理に♪
食卓の変化に役立つことでしょう

・点心
・肉料理/鶏肉、豚肉、牛肉
・魚貝料理
・野菜、豆腐料理
・スープ
・めん類
・ご飯
　　　　全６２レシピ

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