春夏秋冬 森の中にある小さな工房の和菓子レシピ
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■発行 成美堂出版/１１年８月 ■指導 渡辺麻里 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 帯付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 「和菓子」というと作るのにはちょっぴり難しいと思われがちですが、実は素朴で家庭で繰り返し作られてきた「家庭のお菓子」でもあります。 そして、ちょっとした工夫でおもてなしのお菓子にも♪ 本書では素朴ながらも体に優しい和菓子をたくさん紹介しています。 作り方は写真付きで詳しく解説されているので初心者さんにももうれしいところ ・一年を通じて楽しむ定番の和菓子 ・野山の自然を愛でる季節の和菓子 ・おもてなし和菓子 全３５レシピ
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
