エスニック料理 東南アジアの味/シェフ・シリーズスペシャル版
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■発行 中央公論社/昭和61年8月 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った落丁・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 中央公論社のシェフシリーズのスペシャル版。 専門家の味をあなたの食卓に♪ ・美味しい料理は国境を超える ・インドネシア料理 ・カンボジア料理 ・ベトナム料理 ・フィリピン料理 ・タイ料理