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■発行　柴田書店/８４年４月再版
■著者　吉川敏明

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの書き込み・落丁などはなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
ホームパーティやちょっとした軽食としてすっかりおなじみになったイタリア料理。
本書ではピザやパスタなど、日本でも広く食されるもの以外にも地域によって特色のあるイタリア料理を多数紹介しています。
ホームパーティなどにもおすすめ♪

・アンティパスト
・ピリミピアッティ
・魚料理
・メイン料理
・サラダ料理
・デザート菓子
　　　　　　　　全９８レシピ
・イタリア料理の基礎知識
・イタリアワインリスト

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