暮しを豊かにするオーブン料理/暮しの設計NO.180
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■発行 中央公論社/87年10月 ■指導 大原照子、島津睦子、家中あい他 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・背上部少イタミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 中央公論社の暮しの設計の1冊。 電気オーブンにガスオーブン・・・どちらかがキッチンにあるというご家庭も多いことでしょう。 しかしどれくらい使いこなしているでしょうか? 使いこなすとお料理を何品か作る際にはとても役に立つ調理道具です。 本書では日々の家庭料理からパーティー料理や中国料理にパンやお菓子などさまざまな料理を手間をかけずに作ることができます。 オーブンを活用してバラエティ豊かな食卓に♪ ・オーブンのある暮し ・パーティ料理はオーブンをいかして ・バラエティ豊かなグラタン ・おいしく焼くためのパン教室 ・オーブンと電子レンジの活用で、充実した毎日をおくっています ・コンビネーションレンジをフルに活用した和風メニュー ・オーブンでレパートリーがひろがる和風料理 ・オーブンで作る中国料理 ・楽しい洋菓子教室 他