毎日役立つお料理大全集/主婦と生活十二月号付録
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■発行 主婦と生活社/昭和２６年１１月 ■指導 河野貞子、関操子、長谷川武一郎他 ■状態Ｂ 経年に伴う表紙のスレ・キズ等のイタミ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った落丁・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 寒い季節、暑い季節、季節の行事など1年を通じて楽しめる家庭料理、おもてなし料理がまとめられた1冊。 本書では身近な材料で安価にできるレシピを紹介しています。 子供が喜ぶおやつや楽しい行事のにぎやかな献立もうれしいところ♪ ・基礎をしっかり覚えましょう ・材料の見わけ方と使い方 ・火熱の上手な使い方 ・主食と変りご飯の炊き方 ・麺類の秘訣とつくり方 ・汁ものの秘訣とつくり方 ・煮ものの秘訣とつくり方 ・焼きものの秘訣とつくり方 ・寄せものの秘訣とつくり方 ・揚げものの秘訣とつくり方 ・和えものの秘訣とつくり方 ・蒸しものの秘訣とつくり方 ・妊産婦料理と育児食 ・洋風お客様料理 ・お正月料理 ・ひな祭のつどいに ・おすいしろいろ ・鍋もの１１種 ・四季のお漬けものいろいろ 他
毎日役立つお料理大全集/主婦と生活十二月号付録
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
