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■発行　ひかりのくに/８４年１１月
■監修　安井寿一

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
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■本について
サクサク、ほろほろ、カリッと・・・さまざまな食感が楽しめるクッキー。
本書では美しいヨーロッパ仕立てのクッキーレシピを１００種紹介。
おいしく、そして楽しく仕上げるポイントが満載♪
お菓子作りを楽しむ人に。

・クッキー作りABC
・丸めて作るクッキー
・固めて切って作るクッキー
・のばして型抜きするクッキー
・のばして切るクッキー
・絞り出しで作るクッキー
・卵白で作るクッキー
・ちょっと変わったクッキー
・ヘルシークッキー
・子どもたちといっしょに
・クッキーでパーティーしない？
・辛党のクッキー
・ビスケットとクッキー
　　　　　　　　　　　　全１００種
・クッキー作りの基本
・クッキーのメーキャップ

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