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■発行　プレジデント社/１６年５月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
和・洋・・・さまざまなお菓子が存在するお菓子。
本書では美味しいお菓子がどのように作られるのか、作り手の思いも合わせていろいろな角度から紹介しています。
レシピを紹介されているものもありますが、読みものとしても楽しめる1冊。

・バウムクーヘンの輪
・キングオブルーキーを探せ！
・甘い誘惑
・ベイクな男と女たち
・レモンケーキの時間
・和菓子のいろは
・君の名は？
・甘い音楽
・シュー・ア・ラ・クレームとカスレット
・石巻はお菓子な町
・ピッツァとピザ
・「すぎた」の悦び
　　　　　　　　　　　他

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