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■発行　講談社/昭和５５年１２月第２刷
■指導　土井勝、宮川敏子、河野貞子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・折れあと・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について

はじめてひとり暮らしをする＝ほとんどはじめて料理をする
そんな時、何をどうしたらいいかわからないことがわからない時に役立つ1冊。
基本的なものから応用料理等のレシピはもちろん、材料の洗い方、ご飯の炊き方まで基本の基本をていねいに解説・紹介しています。
基本料理も何となく作っている人・・・意外と参考になるかも♪

・自炊派のための調理用具学入門
・わたしは実践派
・クッキング便利事典
・クイック料理
・材料別ベーシック料理
・一品料理をマスターする
・アイデアメニューのお弁当
・材料使いきり/ウィークリーメニュー
・パーティを開こう
・コーヒー、紅茶、ココアの事典
・保存のきく食品
・健康と栄養を考える
・クッキングアイデア集

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