ブルーミッシュ吉田菊次郎のクッキーブック/暮しの設計NO.166
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■発行 中央公論社/昭和６０年１０月 ■指導 吉田菊次郎（ブールミッシュ） ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 小さくてバリエーション豊かな焼き菓子。 それにはおいしく作る基本があります。 本書では数々の定番レシピの作り方を詳しく解説しています。 作ることを楽しむのはもちろん、贈り物にも♪ ・のばし生地のクッキー ・絞り生地のクッキー ・アイスボックスのクッキー ・マカロンの仲間 ・野菜クッキー５種 ・ムラングの仲間 ・水だねのクッキー ・フイタージュ ・揚げ菓子 ・半生菓子 ・行事の日を手作りクッキーで楽しく演出する
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
