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シュルツ祥子ドイツ家庭料理/暮しの設計NO.152

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■発行 中央公論社/98年4月第9版

■状態B
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
ミュンヘンで家族と暮らすシュルツ祥子さん。
本書ではミュンヘンに移り住み暮らす中で義理のお母さまや仲良くなったご近所の友人から教わったドイツの家庭の味を紹介しています。
日本ほど四季のはっきりしていないドイツですが、各季節ごとに催される行事の際に楽しまれる味もホームパーティーにはおすすめ♪
レパートリーに困ったら・・・試してみてはいかがでしょう

【四季のメニュー】

・復活祭のメニュー
・マロニエの花が咲く頃のメニュー
・ガーデンパーティーのメニュー
・陽光あふれる頃のメニュー
・夜のビュッフェパーティーのメニュー
・枯葉舞う季節のメニュー
・クリスマスのメニュー
・シルベスターのメニュー

・ミュンヘンの胃袋
・ドイツワインの楽しみ方
・子どもの誕生日
・いちご狩りといちごジャム
・ドイツ人の食生活

スープ/野菜/ソーセージとハム/じゃがいも/魚/牛肉、仔牛肉/豚肉、鶏肉、挽き肉/卵/デザート/お菓子


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