特選保存版/あなたのための料理の基礎全集
1,870円(税込)
■発行 婦人生活社/昭和57年6月 ■指導 今田美奈子、河野貞子、川上のぶ他 ■状態B 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ビニールカバーは付いておりません ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 家庭で毎日食卓に並ぶおかず・・・何を作ろうか、どんな組み合わせにしようか考えるのは大変ですね。 本書では定番的な和洋中華の主菜・副菜のレシピを多数紹介。 季節の行事の献立もうれしいところ♪ 献立に悩む人には役立つことでしょう 豪華な先生方の顔ぶれも当時ならでは ・基礎の家庭料理100選 ・調理別・料理のコツ ・四季の献立料理集 ・健康献立のたて方 ・材料別おかず集 ・特選・米とスナック、めん料理 ・暮らしを豊かにする保存食 ・材料の下ごしらえのコツ