本場コック長の中国料理/ミセス愛蔵版
1,650円(税込)
■発行 文化出版局/昭和５５年３月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ひと口に「中国料理」と言ってもその範囲は広く、各地方ごとに多数のレシピが存在します。 本書ではそんな中国料理のプロの料理人が紹介するレシピや有名店を紹介しています。 家庭で作れるレシピも紹介されているので食べ歩きにまた、おいしい食卓のひと皿の参考に♪ ・香港のコック長がすすめる家庭料理 ・食在香港、食いてし止まん/高峰秀子 ・香港いい店味の店 ・中国料理を楽しむために ・東京、横浜、神戸のコック長がすすめる家庭料理 他
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夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１