家庭の食卓を彩るイタリアの味/暮しの設計NO.217
1,980円(税込)
■発行 中央公論社/昭和５５年８月 ■指導 谷本英雄/イザベラ・ディ・フェラーラ ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・少背ヤケ・軽微な角縁折れがあるものの目立った書込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 小口下部に印 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について レストランだけでなく家庭の食卓でも楽しまれる機会の多くなったイタリア料理。 本書では谷本英雄さんが簡単に作れるパスタ料理からおもてなしのコースメニューやデザートまで季節の素材を生かした味を紹介しています。 【アンティパスト】 ・冷たいアンティパスト ・温かいアンティパスト 【プリモピアット】 ・パスタ ・手打ちパスタ ・ニョッキ ・リゾット ・スープ ・ポレンタ ・基本のブイヨンとソース 【セコンドピアット】 ・魚料理 ・肉料理 【ドルチェ】 ・フルーツと冷たいデザート ・伝統の郷土菓子 ・素朴な揚げ菓子 他
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
夏のおかずとつけ物・お弁当/婦人倶楽部6月号付録
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１