- 衣食住・暮しの本あとり文庫

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■発行　講談社/昭和４９年５月
■指導　飯田深雪、河野貞子、土井勝、江上トミ他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
家庭でおいしい料理を食卓に並べるアイディア満載の婦人雑誌「婦人倶楽部」編の本書。
和・洋・華の基本のおかずを多数紹介しています。
食卓にもう一品欲しい時、いつもの材料をアレンジしたい時・・応用のきく1冊♪
指導の先生方の豪華な顔触れもこの時代ならでは

・ご飯物のすべて
・おなじみおかずの秘訣
・毎日のおかず献立
・知っておきたい料理の基礎
・盛りつけ方とすすめ方
・つけ物
・カード式のおかず９５種

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