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COOKBOOK/おやつぱれえど

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■発行 千趣会/80年9月
■指導 河野貞子、宮川敏子、森山サチ子他

■状態B
表紙にスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
女性に人気のカタログ通販「千趣会」
COOKBOOKは冊子とお料理カードを毎月1セットずつ届けるという「COOK クック」の別冊として発行されました。
本書では四季を通じて楽しめるおやつやお菓子のレシピを多数紹介。
著名人15人のおやつにまつわるエッセイは読み物としてもおすすめ♪

【わたしのおやつあるばむ】
・米倉斉加年/カルメ焼き
・佐藤陽子/バナナ菓子
・大原照子/カスタードクリーム
・渡辺貞夫/氷水
・はらたいら/カバヤのキャラメル
                他

・駄菓子屋さんは幻想の館
・時代を生きるおやつ
・私のティータイム

【おやつは季節の風にのってやって来る】
・クリ蒸しようかん
・スイートポテト
・チーズボール
・チョコレートクランチ
・リンゴのグラタン
・ゼリーボンボン
・おはぎ
・ジョニーケーキ
・デコレーションクッキー
・揚げせんべい
・草だんご
・イチゴのグラッセケーキ
・ドロップクッキー
・揚げカスタード
・リキュールボンボン
・カスタードカップ
・白玉だんご
・フルーツリングケーキ
・スイカのフラッペ
・桃のコンポート
・オムレツケーキ
・ペパーミントかん
・杏仁どうふ
      他全72レシピ


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