アメリカ料理/タイムライフブックス
3,300円(税込)
■発行 タイムライフブックス/１９７４年 ■監修 江上トミ ■状態Ｂ 経年に伴う表紙のスレ・キズ・薄シミがあるものの目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 函・別冊レシピ集付 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 1970年頃タイムライフ社から発行されていた「世界の料理」シリーズの1冊。 日本語版は料理研究家の江上トミさんが監修しています。 料理の事はもちろん、その土地の暮らしぶりや風土など写真で美しく読み応えたっぷりに紹介されています。 レシピはすべて別冊のレシピ集で紹介されています。 ・新世界の味覚 ・豊かなる国アメリカ ・郷土の香り ・世界に誇る特選品/肉と鳥 ・魚好きの楽しみ ・豊富な乳製品と軽食 ・パン焼きの楽しみ ・台所の２００年
新しいブラウスとスカート100/若い女性５月号付録
毛糸だま1990年春号
やさしいお菓子づくり/マイハート・クッキング１