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■発行　主婦と生活社/昭和４９年７月
■指導　河野貞子、エリーゼ・ケテル、森山サチ子他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
主婦と生活カラークッキングシリーズ全２０巻のうちの１冊です。
世界各国の手作りの味や各国の食や風土などレシピはもちろん読みものとしても充実の内容です。
デザートや飲みもののレシピもうれしいところ
指導の先生のコラムも一読の価値あり♪

【世界の味】
中国/インドネシア/インド/韓国/台湾/チェコスロバキア/スイス/ドイツ/ソビエト/フランス/イギリス/イタリア/スペイン/ギリシア/エジプト/オーストラリア/フィリピン/ポリネシア/メキシコ
【ふるさとの味】
北海道地方/東北地方/関東地方/中部地方/近畿地方/中国・四国地方/九州・沖縄地方
【手作り食品】
・コールドタン
・豚レバーペースト
・ベーコン
・野菜の水煮１２種
・果実酒２４種
・つくだ煮８種
・干もの
・燻製魚５種
・干し大根５種
・濃縮ジュース
・甘酒
・キャラメル３種
・イチゴアイスクリーム
・食パン
・クロワッサン
・パウンドケーキ
・ミートパイ
・ブラウニーズ
　　　　　　　他
・世界の料理誌
・郷土料理の知識
・保存食品の知識

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