カレーの神髄/王様のキッチン
1,430円(税込)
■発行 河出書房新社/９６年１２月 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 日本の国民食「カレー」 印度のカレーとは別物として日本で発展してきた食べ物です。 本書ではカレーそのものはもちろん、カレー味の料理やカレーに合う副菜、ナンやカレー味の簡単スナックまでカレー＆カレー味を楽しめる１冊となっています。 日本の本格カレーやインドのカレー味の家庭料理・・・おうちでいろんなカレーが楽しめたら♪そんな方にはおススメの１冊。 ・カレーの名品 ・カレーのことはインド人に聞け ・わがカレーに勝るカレーはなし ・カレーのごはんは何がいいか ・昔、カレーは漢方薬であった ・商売物をしのぐ「まかないカレー」 ・隠れた町場のカレーショップ ・市販のルウで10倍楽しむアイディアカレー ・カレー賛歌 ・カレー版・グルメ電話帳
銀麗NO.59
森山サチ子のお菓子コレクション
栄養と料理5月号
