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■発行　文化出版局/９６年１１月
■指導　松本忠子、辰巳芳子、長尾智子他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・背少イタミ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
日本の鍋料理はもちろん、西洋、中国などの代表的な鍋料理を料理研究家の先生方が紹介。
シーンに応じたレシピは全部で１００レシピ。
肉も魚も野菜もたっぷり食べられる鍋＆煮込み料理は冬の定番ですね。
これ１冊で「いつも同じ味」から卒業です♪

・いつもの、なべ
・お惣菜なべ
・おもてなしなべ
・変りなべ

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