フリーザーでつくるアイスクリームとシャーベット
3,080円(税込)
■発行 ひかりのくに/８３年４月 ■著者 安井寿一/ホテルプラザ ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について アイスクリームやシャーベットは暑い季節だけでなく寒い季節にもおいしく食べられるデザート。 歴史は古く、氷を口にしたのが始まりといわれていますが、その後、世界各地でさまざまなレシピとなって広く愛されてきました。 本書では家庭のフリーザーでおいしく作れるレシピを紹介。 濃厚なバニラアイスからフレッシュな果物を使ったシャーベットまで、作って食べて目でもお楽しみください♪ ・シャーベット ・クリーム、シャーベット ・アイスクリーム ・ゼリー、ババロア、ムース ・アイスクリームのアクセサリー ・アイスクリームのバイプレーヤー ・味のひきたて役/ソースアラカルト
流行の刺繍2
奥様手帖1972年4月
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食