ハーブの本/育て方と使い方
1,430円(税込)
■発行 文化出版局/昭和５７年３月第３刷 ■料理指導 上北幸子、セルジュ・フリボー他 ■園芸指導 サン農園 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について ハーブとは香りのある草のこと。 日本のみならず世界各地に存在し古くから親しまれてきました。 本書ではその育て方からお料理・お菓子等への活かし方をたくさんのレシピとともに紹介しています。 ・冷たいスープ ・南仏風メインディッシュ ・マリネいろいろ ・北欧風ディル料理 ・ミントアイスクリーム ・マロンシャルロット ・ハーブブレッド ・素朴なフランス菓子 他１３レシピ ・ハーブを作ってみましょう ・園芸用具 ・土の種類 ・土づくり ・肥料の種類 ・肥料の与え方 ・種子のまき方 ・生育中の作業 ・冬の手入れ ・寄せ植え 他
流行の刺繍2
奥様手帖1972年4月
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食