肉料理全書/主婦と生活8月号付録
1,980円(税込)
■発行 主婦と生活社/昭和４９年８月 ■指導 城戸崎愛、岡松喜与子、牧野哲朗他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 外食が今ほど手軽でなかったこの時代、お母さんは今よりもっと家庭でおいしくバリエーション豊かな食事をするために工夫していました。 雑誌「主婦と生活」の付録である本書ですが、付録とは思えない充実した内容になっています。 指導の先生方の豪華さもこの時代ならでは♪ ・安い肉で上肉の味を/肉のおかず集 ・ちょっとクセのある肉のおいしい食べ方/肉のおかず集 ・肉の量の二倍を食べよう！/夏野菜のおかず ・新鮮な夏野菜を使って/漬けもの ・スタミナと健康維持味覚倍増/にんにくを料理に生かす12か条 ・子供の喜ぶスピードボリューム料理集 ・スパイス一覧
流行の刺繍2
奥様手帖1972年4月
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食