土井勝の日本料理/やさしいホームクッキング１
2,200円(税込)
■発行 講談社/昭和４８年１０月 ■著者 土井勝 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について やさしいホームクッキングシリーズの1冊。 本書では日本料理を土井勝先生がくわしく解説しています。 日本料理と言うと難しいイメージかもしれませんが、それは料亭や割烹で出されるようなお料理・・・本来はお母さんが家族のために毎日こしらえる家庭料理のことです。 家庭で繰り返し作られる料理を初心者の人にもわかりやすく写真付きで解説されているのもうれしいところ♪ ・魚介/１５レシピ ・肉/８レシピ ・野菜/１５レシピ ・卵/４レシピ ・豆腐・豆腐製品/５レシピ ・ご飯物/６レシピ ・めん/２レシピ ・汁/６レシピ ・なべ物/６レシピ ・つけ物/３レシピ ・お菓子/７レシピ
流行の刺繍2
奥様手帖1972年4月
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食