お菓子とパン・デザート
4,180円(税込)
■発行 婦人生活社/昭和５２年６月 ■指導 宮川敏子、森山サチ子、末弘百合子他 ■状態Ｂ 表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください ■本について 私のクッキング百科の１冊。 お菓子とパン作りを基本の生地作りからていねいに解説しています。 作る工程も写真付きでわかりやすく、お菓子作り初心者さんにもうれしいところ♪ 指導の先生方の豪華さもこの時代ならでは♪ ・スポンジケーキ ・バターケーキ ・クッキー ・シュー菓子 ・タルト ・折りパイ ・チーズケーキ ・クレープ ・スフレ ・ババロア ・アイスクリーム ・手軽なお菓子 ・和菓子 ・パン ・パン生地で作るお菓子 他
流行の刺繍2
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食