おいしく食べる玄米と雑穀
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■発行 扶桑社/１０年３月 ■指導 枝元なほみ、飛田和緒、平野由希子他 ■状態Ｂ 表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 玄米・・・体にはよさそうだけど炊くのは難しそうと思って試したことのない人も意外と多いのかも。 本書では炊飯器だけでなく土鍋や琺瑯などの厚手鍋、圧力鍋それぞれでおいしく炊けるコツを紹介。 雑穀もその保存法からおいしい食べ方までたくさんのレシピとともに紹介しているので体にもよくて料理の幅も広がりますよ♪ ・玄米、雑穀のの基礎知識 ・玄米ご飯をおいしく食べよう ・玄米ワンプレートメニュー ・玄米献立 ・玄米ご飯にぴったりのおかず ・玄米とよく合うつくりおきタレ、ソース活用の野菜たっぷり料理
流行の刺繍2
果物を愉しむ100の方法/お菓子とリキュールと保存食
おいしく食べる玄米と雑穀