おそうざいふう中国料理
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■発行 暮しの手帖社/平成９年１０月 ■著者 戰美樸 ■状態Ｂ 函に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。 函裏面薄シミ ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 本格的な中華料理をベースに家庭の食卓に並べやすい「おそうざいふう」のレシピを紹介した1冊。 いつもの材料を中華風においしく仕上げるポイントや調理手順が写真付きで詳しく解説されています。 実際に家庭で再現できるのか・・・暮らしの手帖社のスタッフの方によって確認済みなのもうれしいところ♪ ・えぴの天ぷら甘辛炒め ・いかのにんにく炒め ・セロリの中国ふう ・れんこんのひき肉炒め ・絹さやとささみの炒めもの ・中国ふうサラダ四題 ・肉だんご ・そら豆のくずよせ ・はるさめのサラダ ・ご馳走の炒飯 ・えびと青梗菜の焼きそば ・とうもろこしと白味の炒めもの ・春まき ・じゃがいもの細切りいため ・酢豚 ・とりときゅうりの炒めもの ・えびだんご 他
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