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■発行　ひかりのくに/１９７４年
■指導　辻勲　

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
ビニールカバー付
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
家庭でおいしい料理を食卓に並べるアイディア満載の料理ハンドブック。
本書では比較的安価なひき肉を使ったレシピを紹介しています。
いつもの食材をつけ合わせやソース、スパイスを使ってバリエーション豊かに仕上げれば食べる人も喜びます。
美味しく作るコツがわかりやすくまとめられているのもうれしいところ♪

・ハンバーグステーキ
・ミートローフ
・ミンチカツ
・スコッチエッグ
・ミートボール
・ミートボールの応用
・ロールキャベツのトマト煮
・ミートソース
・ドライカレー
・ミートパイ
・ピロシキ
・ムサカ
・ぎょうざ
・ひっつけ
・松風焼き
・そぼろ煮
　　　　　他全51レシピ

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