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■発行　主婦と生活社/昭和５７年２月
■指導　今田美奈子、上野万梨子、横溝春雄他
■エッセイ　大橋歩、森村桂、マドモアゼルいくこ他

■状態Ｂ
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れはあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
本書はクッキング・アルパシリーズの中の1冊。
基本的で美味しく作りやすい定番のレシピからちょっと難易度の高い華やかなレシピまで多数紹介されています。
豪華な先生方もこの時代ならでは
材料から作り方まで写真で詳しく解説されているのもうれしいところ♪

・ちょっとすてきな日のお菓子
・フルーティなお菓子
・チーズケーキ
・甘くないお菓子
・冷たいデザート菓子
　　　　　　　　　　全82レシピ
・お菓子作りの基礎知識

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