小島ルミのフルーツのお菓子
1,870円(税込)
■発行 柴田書店/14年9月 ■著者 小嶋ルミ ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのに支障のない状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について 季節のフルーツを使って作るケーキやジャム、コンポートなど、美味しいフルーツの楽しみ方を紹介した1冊。 思いがけずたくさんのフルーツを手にしてしまったら・・・きっと役立つ1冊となることでしょう。 作る工程を写真付きでていねいに解説されているのもうれしいところ♪ 【旬のフルーツでつくるジャム、コンポート、ピール】 ・ジャムづくり ・コンポートづくり ・ピールづくり 全11レシピ 【フルーツを入れ替えて一年中楽しめるお菓子】 ・ダマンドのタルト ・マフィン ・クランブル ・クロスタータ 全13レシピ 【四季折々のフルーツを味わうお菓子】 ・あまなつのぜりー ・バナナブレッド ・タルトカプリス ・ライムのレアチーズケーキ ・白桃のゼリー ・すいかのグラニテ ・パイナップルのショートケーキ ・りんごのロールケーキ ・和栗のミニケーキ ・タルトタタン ・焼きりんご 他全22レシピ