神戸・北野のキッシュレシピ
1,100円(税込)
■発行 新星出版社/14年12月 ■著者 近藤弘康/神戸 近藤亭・きっしゅや ■状態B 表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った汚れ・書き込みもなく読むのに支障のないきれいな状態です。 ※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。 ■本について お砂糖の入らないパイ生地においしい具材とソースを流し込んで焼きあげるキッシュ。 前菜であったり軽食であったりさまざまなシーンでおいしさを感じられる1品です。 特別な材料がなくても美味しい一品になる定番からひとひねりなレシピは食べた時のおいしさはもちろんですが、焼き上がるときの香りも幸せな気持ちにさせてくれることでしょう ・ビストロのキッシュを召し上がれ 【基本のキッシュの作り方】 ・基本の生地を焼いてパートを作る ・具を作る/アパレイユを作る ・具をのせて焼く ・型について ・キッシュロレーヌ ・ほうれん草のキッシュ ・マカロニボロネーゼのキッシュ ・きのこのガーリック炒めのキッシュ ・えびとアボカドのキッシュ ・マルゲリータのキッシュ ・ソーセージとバジルのキッシュ ・ポテトグラタンのキッシュ ・スモークサーモンのキッシュ ・コーンのツナのキッシュ ・ひよこ豆のピリ辛トマトソースキッシュ 他全41レシピ