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グランマのお菓子の引出し

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1,100円(税込)

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■発行 文化出版局/96年10月第2刷
■著者 モーリス・J・カールトン

■状態B
表紙カバーに若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの、目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください

■本について
お菓子と言うと道具も材料もたくさん必要で準備が大変と思う人も少なくないでしょう
しかし、どこの国にも「家庭で繰り返し楽しむお菓子・おやつ」というものがあるもの
本書ではフランスの家庭で気軽に楽しまれているお菓子を紹介しています。
定番の味をより美味しくするヒントはプロの菓子職人である著書が教えてくれます♪
まずは気軽に作ることをたのしんでみませんか

・チョコレートのお菓子
・ファー、クレープ、クラフティ
・ガトー
・プチフール、セック
・タルト
・デザート
     全35レシピ
・モーリスの7つのお願い


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