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■発行　農山漁村文化協会/１８年７月

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・軽微な角縁折れがあるものの目立った汚れ・書き込みもなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
忙しい現代人にとって「食」の優先順位は下がるばかり。
時間のない中、手軽に食べられるファーストフードやコンビニのおにぎり・・・
本来、食べることは人間にとってもっと大切に考えられてきました。
そのころの同じようには無理でも暮らしの中で少しでもその大切さや自分の食べているもののことを考えることは自分の健康を考えることにもつながる。
本書はそんなことに気づいてほしくて創刊された雑誌です。

・ブルーベリーのお菓子
・夏の草ノート
・夏の野草を暮らしにいかす
・切って増やすおいしい夏の草
・どっさり使う！バジル＆パクチーのレシピ
・台所でできる夏の麹づくり
・焼畑から生まれた味「すまし」
・にほんのおにぎり
・豆ジャーナル
・食べるんだから知っときたい
　　　　　　　　　　　　他

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