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■発行　主婦の友社/昭和５０年８月
■指導　河野友美、陳栄千代、柿崎泰賢他

■状態Ｂ
表紙に若干のスレ・キズ・薄シミ・軽微な角縁折れがあるものの、中身は目立った書き込み・落丁もなく読むのには支障のない状態です。
※商品の状態で気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

■本について
四季折々に旬を迎える野菜や果実。
美味しい時期にそのまま食べることはもちろんですが、せっかくの健康効果は旬の季節以外でも積極的に摂りたいものですね。
本書では加工して効用を得られるレシピや加工したものを使って作る美味しいレシピなどをまとめています。
それぞれの食材についての効果効能が解説されているのもうれしいところ♪

・話題の健康食品と健康法
・手近な健康食品64と家庭療法
・病気別の食事療法と民間療法
・身近な材料でできる薬酒15種と作り方
・薬になる山野草と乾燥法、用い方のポイント
・食べる楽しみを捨てずにやせました
　　　　　　　　　　　　　　　他

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